Libet - libreria del riacquisto


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L'incanto dell'olio italiano

L'incanto dell'olio italiano

Caricato, Luigi
Bibliotheca Culinaria (Lodi), 2001
La cucina integrale

La cucina integrale

Buonfino, Liliana
Vincitorio (Milano), 1976
La Degustazione

La Degustazione

Associazione Italiana Sommelier (Milano), 2010
La vera storia (o quasi) del Cognac

La vera storia (o quasi) del Cognac

Manzoni, Carlo
Casa Martell (Cognac), sd
La vivandiera di Montelimar

La vivandiera di Montelimar

Simonetti, Gianni-Emilio
DeriveApprodi (Roma), 2004
Le origini degli alimenti e la loro conservazione nel mondo

Le origini degli alimenti e la loro conservazione nel mondo

Museo Europeo - Museo Lombardo di Storia dell'Agricoltura (sl), 1995
Mangiare triestino. Storia e ricette

Mangiare triestino. Storia e ricette

Fast, Mady
Franco Muzzio (Padova), 1993
Mes 100 recettes de fromages

Mes 100 recettes de fromages

Karmann, Jean-Charles
Minerva (Ginevra), 2005
Mes 100 recettes de Saint-Jacques

Mes 100 recettes de Saint-Jacques

Crouzil, Jean-Pierre
Minerva (Ginevra), 2006
Napoli in cucina

Napoli in cucina

Mondadori (Milano), 1993
Pedoci, cozze, muscoli, mitili dal mare in cucina a Trieste

Pedoci, cozze, muscoli, mitili dal mare in cucina a Trieste

Bussani, Mario
CO.GIU.MAR (Trieste), 1996
Ricettario Carli

Ricettario Carli

Pettini, Amedeo
Editori Fratelli Carli (Imperia-Oneglia), 1977
Sommeliers. La passion des vins et des spiritueux

Sommeliers. La passion des vins et des spiritueux

Saint-Roche, Christian
Editions Seze (Paris), 1987
Storia del vino in Puglia

Storia del vino in Puglia

Vitagliano, Michele
Laterza (Bari), 1985
Trieste a tavola

Trieste a tavola

Fast, Mady
Edizioni Italo Svevo (Trieste), 1985
Venezia in cucina

Venezia in cucina

Mondadori (Milano), 1994

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